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venerdì 13 febbraio 2015

Il lato oscuro della produzione di banane

bananas
Di Dioni aka Riccardo Lautizi - dionidream.com
Un quinto dei lavoratori uomini è sterile e le lavoratrici rischiano di avere figli con difetti genetici
Il processo di produzione di banane nasconde un lato oscuro: un quinto degli uomini che lavorano nelle piantagioni è sterile e le lavoratrici rischiano di dare alla luce bambini con difetti genetici e vedono aumentare del 50 per cento la probabilità di contrarre la leucemia. Tutto questo a causa delle sostanze chimiche tossiche impiegate per coltivare questo frutto, come spiegato sul Corriere della Sera:
Oggi nelle piantagioni di banane si fa largo uso di sostanze chimiche tossiche affini agli insetticidi. Queste sostanze possono creare disturbi neurologici, sterilità e leucemia nei lavoratori delle piantagioni. In più uccidono indiscriminatamente gli animali invertebrati presenti nel suolo. La malattia chiamataSigatoka nera è controllata con ripetute spruzzate di fungicida, fino a una ogni tre giorni… L’Università del Costa Rica afferma che un quinto dei lavoratori maschi delle piantagioni di banane è sterile, e che le donne hanno il 50 per cento di probabilità in più di sviluppare la leucemia e di avere figli con difetti genetici. Oggi nelle piantagioni di banane si fa largo uso di sostanze chimiche tossiche affini agli insetticidi. Queste sostanze possono creare disturbi neurologici, sterilità e leucemia nei lavoratori delle piantagioni.

venerdì 24 ottobre 2014

Dopo questo guarderai la banana con tutti altri occhi… Scopri perché

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La ricerca ha dimostrato che, l’ assunzione di due banane forniscono abbastanza energia per un faticoso allenamento di 90 minuti. Nessuna meraviglia che la banana è la numero uno della frutta per gli atleti più importanti del mondo. Ma l’energia non è l’unico modo in cui una banana può aiutare a mantenere in forma. Può anche aiutare a superare o prevenire un numero considerevole di malattie e condizioni, che la rende un must da aggiungere alla nostra dieta quotidiana.

DEPRESSIONE
Secondo un recente sondaggio realizzato da MIND tra le persone che soffrono di depressione, molti hanno di stare molto meglio dopo aver mangiato una banana. Questo perché le banane contengono triptofano, un tipo di proteina che il corpo converte in serotonina, noto per farvi rilassare, migliorare il vostro umore e, in generale ti fanno sentire più felice.

UMORE
Dimenticatele, le pillole,  mangiare una banana. La vitamina B6 contiene regola i livelli di glucosio nel sangue, che può influenzare il vostro umore.

ANEMIA
Alto contenuto di ferro, la  banana può stimolare la produzione di emoglobina nel sangue e quindi aiuta nei casi di anemia.

PRESSIONE ARTERIOSA
Questo frutto tropicale unico è estremamente ad alto contenuto di potassio ma a basso contenuto di sale, rendendolo perfetto per abbattere la pressione sanguigna,  la US Food and Drug Administration ha appena permesso all’industria delle banane di fare affermazioni ufficiali per la capacità del frutto per ridurre il rischio di pressione arteriosa e ictus.

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