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venerdì 10 aprile 2015

PUTIN SFANCULA MC DONALDS! CHIUSURE A TAPPETO IN RUSSIA

IL NAZIONALISMO SENZA LIMITISMO DI PUTIN – MOSCA LANCIA IL FAST FOOD ANTI-MCDONALD’S E CHIUDE ALCUNI RISTORANTI
DELLA CATENA AMERICANA “PER VIOLAZIONI SANITARIE” – LA BATTAGLIA CONTRO “L’ECCESSO” DI ORE DI INGLESE A SCUOLA



Non solo il panino autarchico che ha avuto il placet di Putin, la Duma vuole proibire i film girati nei Paesi che applicano sanzioni contro Mosca – Il nazionalismo paga: la deputata che ha denunciato «l’eccesso» di ore di inglese nelle scuole potrebbe essere il nuovo ministro dell’Istruzione -Ma in Crimea il sindaco di Yalta ha proposto alla McDonald’s di riaprire il ristorante…


Anna Zafesova per “la Stampa”


«Mangiamo a casa»: potrebbe essere lo slogan di tutta la politica di Vladimir Putin nell’ultimo anno, ma per ora è il marchio di una catena di fast-food autarchica, che dovrà sostituire nel cuore e nello stomaco dei russi il McDonald’s. Il mega-progetto – 41 punti ristoro e 91 negozi di cibo pronto e semilavorato – ha già avuto, secondo il «Kommersant», la benedizione del presidente russo. Anche perché è stato lanciato da due Vip, i registi e fratelli Nikita Mikhalkov e Andrey Konchalovsky. Che, con la scusa del «carattere socio-politico del progetto» e dell’intenzione di estenderlo anche a una serie di orfanotrofi, chiedono al governo un miliardo di rubli, circa 17 milioni di euro.

lunedì 19 gennaio 2015

McDonald’s: plastica nelle crocchette di pollo giapponesi

McDonald’s: plastica nelle crocchette di pollo giapponesi

McDonald’s costretto a ritirare 1 milione di pezzi di Chicken McNuggets dagli oltre 3100 store presenti in Giappone. La scorsa settimana, infatti, un cliente ha trovato un pezzo di plastica nelle crocchette di pollo. Negli stessi giorni, un altro cliente di Misawa, trovava nello stesso tipo di prodotto un pezzo di vinile.
Oltre alle scuse pubbliche ai clienti, McDonald’s è stata costretta a ritirare il prodotto a rischio. La carne pare provenisse da una fabbrica in Thailandia, la Cargill, che si è già precipitata a negare qualsiasi

lunedì 20 ottobre 2014

La Svizzera ha imposto a McDonald la divulgazione di tutti gli additivi

McDonaldTempi duri per McDonald che deve fare i conti con Putin.

Adesso si ci mette anche la Svizzera. MCDONALD’S è stata costretta a svelare, la lista integrale degli ingredienti contenuti nelle sue preparazioni in SvizzeraA causa delle diverse legislazioni alimentari, i prodotti McDonald’s non sono fabbricati allo stesso modo in ogni paese.
La situazione peggiore è in Canada e negli Stati Uniti, dove la legislazione alimentare permette l’utilizzo di additivi proibiti in Europa. Quindi siamo curiosi di vedere gli ingredienti usati anche qui in Europa.
Una lista in cui figurano ingredienti chimici cancerogeni, allergici, reprotossici e neurotossici.
Malgrado norme europee più restrittive, basta guardare la lista dei prodotti tossici usati nei McDonald’s in Svizzera per rendersi conto che molto dovrebbe ancora essere migliorato. 
Polydimethylsiloxane (E900)
Questo additivo è presente nei croccanti filetti di pollo, nelle porzioni di filetto di pesce, nel MacPoulet, junior al pollo, nelle McCrocchette di carne bianca, nelle patate fritte, nella Coca cola light.Tossicità: Il E900 è un additivo la cui tossicità è stata dimostrata e che ha dato luogo a una DGA (dose giornaliera autorizzata). La prolungata assunzione provoca reazioni ipersensibili, immediate o ritardate, allergie ed è cancerogeno a causa di potenziali residui di formaldeide e amianto. Esiste il rischio di problemi epatici e renali e di problemi del sistema nervoso. Il polydimethylsiloxane puro, quale sostanza chimica, corrode numerosi metalli, irrita la pelle, gli occhi e le vie respiratorie. Se ingerito causa nausea, diarrea e vomito.

lunedì 1 settembre 2014

Russia contro McDonald's, 12 già chiusi

 (foto: EPA)

Altri quattro chiusure per motivi igienici.
Prosegue la 'crociata' delle autorità russe contro McDonald's. Altri 4 fast-food sono stati chiusi a Krasnodar, nella Russia meridionale, portando a 12 i punti vendita del gigante chiusi "temporaneamente" in Russia per "motivi sanitari". Nei giorni scorsi hanno dovuto chiudere i battenti tre McDonald's a Mosca, uno a Serpukhov, uno a Stavropol, uno a Iekaterinburg e sei nella regione di Krasnodar. Gli analisti ritengono che si tratti di una risposta alle sanzioni occidentali per la crisi ucraina

Fonte: ANSA

martedì 25 marzo 2014

Chef denuncia: “Da Mc Donald’s carne scadente trattata con ammoniaca”

Jamie Oliver, chef americano, sostiene che la carne sia di qualità talmente scadente che va trattata con ammoniaca per uccidere i batteri.


Chef denuncia:
Lui si chiama Jamie Oliver, è uno chef statunitense e noto conduttore di programmi televisivi dedicati alla cucina, e da mesi ha intrapreso una vera e propria guerra contro Mc Donald’s, “responsabile” dell’utilizzo di carne di bassissima qualità trattata con idrossido di ammonio. Lo chef ha detto: “Fondamentalmente, si utilizza un prodotto che sarebbe stato venduto nel modo più economico per i cani e che, dopo questo processo, viene dato agli esseri umani”. L’idrossido di ammonio è un sostanza nociva per la salute e viene utilizzato per sanificare le carni di qualità più bassa. “Perché un essere umano ragionevole dovrebbe voler mettere carne trattata con ammoniaca nelle bocche dei suoi figli?” chiede lo chef.

giovedì 27 febbraio 2014

Ecco alcuni degli additivi nocivi utilizzati da McDonald, buon happy meal a voi ed ai vostri bambini !!

E414 – gomma arabica (nelle salse e nei donuts di McDonald): può provocare riniti e asma;
E330/E331 – acido citrico e citrato trisodico (nel formaggio, nelle insalate, nei filetti di pollo, nei nuggets, nelle guarnizioni e negli sciroppi di McDonald): può provocare macchie della pelle e disturbi renali;
E450/E452 – polifosfati (nel formaggio, nei nuggets, nei milkshakes e nei donuts di McDonald): pericolosi! Rendono il prodotto morbido e succoso, conferendo l’aspetto untuoso. Provocano problemi digestivi ed occlusioni intestinali. Sottraggono calcio all’organismo e favoriscono il rachitismo. Da evitare per i bambini;
E322 – lecitina (nel formaggio, negli sciroppi e nei donuts di McDonald): forti concentrazioni possono influire sull’assorbimento intestinale;
E211 – sodio benzoato (nei sottaceti di McDonald): pericoloso! Causa allergie ed è cancerogeno;
E338 – acido ortofosforico (nel sciroppo di cioccolata di McDonald): pericoloso! Provoca problemi digestivi. Sottrae calcio all’organismo e facilita il rachitismo;
E339/E341 – fosfato di sodio e fosfato di calcio (nelle salse, nei nuggets e nei pancakes di McDonald): pericoloso! Provoca problemi digestivi, stessi effetti del E338;
E422 – glicerolo (nelle salse di McDonald): pericoloso! Provoca mal di testa, sete, nausea ed alta pressione;

martedì 25 febbraio 2014

La globalizzazione dei "fast food" oltre il marchio: Mc Donald's


mcdonaldsDI PETER SALISBURY
theecologist.org

Le alternative sono che, sia se tu abbia mangiato al Mc Donald’s che no, di sicuro conoscerai un gran numero di persone che l’ha fatto. E’ la più grande catena dei fast food nel mondo, con circa 32 punti vendita in 117 paesi.
Il clown dalla doppia faccia ha dato lavoro a 1,7 milioni di persone ,e nei primi tre mesi del 2011 ha ottenuto da solo un guadagno di 1.2 milioni, al fronte delle entrate di 6.1 miliardi.
La società ha subito enormi critiche negli ultimi 20 anni, a causa dell’influenza che ha sulla popolazione mondiale, sul modo di lavorare e sull’influenza economica ambientale.

Sono stati scritti numerosi atti per infangare l’immagine del Mc Donald’s dal Fast Food Nation al Supersize Me. La diminuzione delle vendite  agli inizi del 2000, ha visto per la prima volta nella storia dell’azienda la chiusura del franchising, causando un ripensamento sul modo in cui il Mc Donald’s opera, e la sua ultima retorica è stata quella di un’azienda che ha riscoperto un entusiasmo per le pratiche etiche ed eco-friendly, ottenendo prestigio da “campioni” come Greenpeace e il Carbon Trust.
Ma questa è soltanto una strategia pubblicitaria o è davvero cambiato? La risposta è si e no. Prima di tutto, a causa del modo in cui l’azienda si sta comportando è difficile generalizzare. Circa l’80% dei punti vendita sono diventati franchisees che devono scontrarsi con i principi stabiliti dall’azienda ma che può e deve superare. Inoltre, le filiali del Mc Donald’s  sono gestite dai paesi e dagli uffici regionali, ognuno dei quali è soggetto a regole locali. La produzione di gran parte dei prodotti che vanno a finire nei piatti del Mc Donald’s , dall’hamburger alle salsicce è dato in gestione a diversi fornitori, rendendo impossibile valutare l’azienda in termini di un singolo standard aureo. L’unico fornitore globale (per le bevande analcoliche) è la Coca-Cola.

domenica 3 novembre 2013

SAPETE DAVVERO COSA CONTIENE IL CIBO DI MCDONALD'S?


Da un'indagine condotta dall'Efsa (European Food Security Authority), ecco i principali (e sottolineiamo, i principali, quindi non tutti) additivi nocivi utilizzati da McDonald's nei suoi prodotti, con tanto di rischi correlati all'uso:

  • E414: gomma arabica. Si trova nelle salse e nei donuts di McDonald's: può provocare riniti e asma.
  • E330/E331: acido citrico e citrato trisodico. Si trovano nel formaggio, nelle insalate, nei filetti di pollo, nei nuggets, nelle guarnizioni e negli sciroppi di McDonald's: possono provocare macchie della pelle e disturbi renali.
  • E450/E452: polifosfati. Si trovano nel formaggio, nei nuggets, nei milkshakes e nei donuts di McDonald's: pericolosi, rendono il prodotto morbido e succoso, conferendo l'aspetto untuoso. Provocano problemi digestivi ed occlusioni intestinali. Sottraggono calcio all'organismo e favoriscono il rachitismo. Da evitare per i bambini (ma perché non anche gli adulti...).
  • E322: lecitina. Si trova nel formaggio, negli sciroppi e nei donuts di McDonald's: forti concentrazioni possono influire sull'assorbimento intestinale.
  • E211: sodio benzoato. Si trova nei sottaceti di McDonald's: pericoloso, causa allergie ed è cancerogeno.
  • E338: acido ortofosforico. Si trova nello sciroppo di cioccolata di McDonald's: pericoloso, provoca problemi digestivi. Sottrae calcio all'organismo e facilita il rachitismo.
  • E339/E341: fosfato di sodio e fosfato di calcio. Si trovano nelle salse, nei nuggets e nei pancakes di McDonald's: pericolosi, provocano problemi digestivi, stessi effetti del E338.
  • martedì 16 luglio 2013

    Boicottato in massa, McDonald chiude i battenti in Bolivia!

     
    Viene dal Sudamerica la notizia che fa tremare le gambe al colosso del fast food: in Bolivia, dopo 14 anni, McDonald's chiude.
    A causa della scarsissima affluenza che risentiva in questi ultimi tempi, anche gli otto ristoranti che erano aperti nelle grandi città di La Paz, Cochabamba e Santa Cruz hanno chiuso i battenti.
    A nulla sono servite le massive campagne pubblicitarie contro il rifiuto da parte del popolo boliviano ad acquistare ancora prodotti alimentari nocivi per la salute e per la società.

    Tante sono le accuse rivolte alla famosa multinazionale, a partire dai problemi salutari causati dall' uso di grassi insaturi nelle fritture, per i quali la Corte Suprema della California ha condannato McDonald's a pagare una multa di 8.5 milioni di dollari.

    Un'inchiesta di Greenpeace, "Contrabbandare gli OGM di nascosto", ha rivelato anche l' utilizzo di Organismi Modificati Geneticamente (OGM) nei McNugget's, e che farebbero risalire ai laboratori della famigerata Monsanto USA.

    Sempre secondo Greenpeace, la catena è coinvolta nella distruzione delle foreste pluviali dell' Amazzonia, dove viene condotto illegalmente un mercato oligopolistico della soia, destinata agli allevamenti europei.
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